Bauernhof, Biokäse, Olivenöl
Fattoria Lischeto
Località strada provinciale del monte Volterrano, Volterra (PI)
Tel. 0588 30414 - Email
HOME FATTORIA BAUERNHOF KÄSEREI OLIVENÖL EXTRA VERGINE
Kunst der Käseherstellung Biokäse Weiterverkäufer Boutique


Biokäsesorten

Die Freude, antike und seltene Geschmäcke anzubieten
Einige unserer Käseprodukte werden nur mit "Rohmilch", d.h. termisch nicht behandelter Milch, hergestellt, gemäß der tausendjährigen Tradition der Schäferei: Käsesorten, die schwer zu verarbeiten, und nunmehr selten zu kosten sind, aber einen unverwechselbaren Geschmack haben und eine wunderbare Synthese der technologischen Strenge und des antiken Geschmacks darstellen.

Giovanni Cannas

Pecorino
Pecorino Balze Volterrane

Pecorino
Pecorino Maschio

Pecorino
Pecorino Rosso Volterrano

Pecorino
Pecorino degli Sposi

Tricotta
Caciotta degli Sposi

Tricotta
Tricotta Divina

Ricotta
Ricotta Biancana

Cacio
Cacio del Monsignore

 Raveggiolo
Raveggiolo dei Priori


Tomini mit Zweikorn

Tomini mit Mais und Mandeln

Tomini mit schwarzem Pfeffer und Peperoncino