Pecorino degli Sposi

INGREDIENTS:
Lait ovin 100% pasteurisé, ferments lactiques, présure, sel.

CARACTERISTIQUES:
Il a un goût très délicat, frais et légèrement crémeux. Il s'adapte bien aux régimes qui nécessitent un contenu bas en graisse car il ne contient que 36% de matières grasses sur la substance séche. Il présente les mêmes caractéristiques que le pecorino semi-affiné avec pour seule différence l'affinage d'1 mois au lieu de 3.

Il n'est pas disponible en septembre, octobre et novembre pour manque de lait frais.

EMBALLAGE :
sous-vide. Le maintien sous-vide ne doit pas excéder une période maximum de 50 jours de la date d'expédition.

DATE LIMITE : 6 mois