Натуральное оливковое масло высшего сорта

Чистое оливковое масло высшего сорта добывается из олив «Frantoio», «Moraiolo» и «Leccino», которые произрастают в наших оливковых рощах.

В соответствии с правилами Европейского сообщества (ЕС) мы используем не инсектициды, а только натуральные удобрения, проверенные и одобренные Комиссией по контролю над биологически чистыми продуктами C.C.P.B. (Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici).

Мы собираем наши оливки вручную и доставляем их прямо на оливковый пресс, с помощью которого и производится наше ароматное чистое оливковое масло высшего сорта с низкой кислотностью.

Осадок, который Вы могли заметить на дне бутылки,—это признак натурального качества масла. Мы рекомендуем хранить оливковое масло вдали от источников света и тепла.

Биологически чистое сельское хозяйство—это метод возделывания почвы, который запрещает использовать пестициды, химические удобрения и другие искусственные добавки. Возделывание почвы производится исключительно натуральными методами, одобренными EC (инструкция № 2092/91). Процесс производства на биологически чистой ферме постоянно контролируется и сертифицируется организациями, которые санкционированы каждой страной-членом EC. Это относится и к оливкам, которые выращиваются в рамках сертифицированного биологически чистого сельского хозяйства. Наше «оливковое масло высшего сорта, производимое биологически чистыми методами», добывается из такого типа олив. Оливки с каждого участка оливковых плантаций прессуются обособленно, а полученное таким образом масло подвергается дальнейшему анализу. Оно поставляется на рынок со штампом «биологический контроль» ("controllo biologico") и наклейкой «Биологически чистое сельское хозяйство—Режим контроля ЕС» ("Agricolture Biologica - Regime di controllo ЕС").

Органолептические характеристики масла: это масло зеленого цвета с золотым оттенком, обладает запахом овощей и чуть горьковатым и слегка острым вкусом фруктов.

Упаковка: чтобы защитить масло от оксидирующего воздействия света, оно разливается в темно-зеленые стеклянные бутылки по 0,5 литра каждая.

Информация о пищевой ценности:
Размер порции: 1 ст. ложка (14 ml)
Порций: 34
Количество в каждой порции:
Калорий: 120
Жировых калорий: 120
Всего жира: 14 г (22% дневной нормы калорий)

Сатурированного жира: 2 г (10% дневной нормы калорий)
Полисатурированного жира: 1 г
Моносатурированного жира: 11 г
Натрия: 0 мг (0% дневной нормы калорий)
Всего углеводов: 0 г (0% дневной нормы калорий)
Протеинов: 0 г
Дневная норма калорий (DV) рассчитывается на основе употребления 2000 калорий в день.