Quel cacio nato dall’inferno di ghiaccio
Chi crede che nella prossima vita ci sarà un paradiso ad accoglierci, ha a disposizione 240 ettari per prenderci confidenza e per non rimanere spiazzati dopo il trapasso. È lo sp
Canti e poesie sui sentieri della transumanza
Sulle strade della transumanza i canti tradizionali della Sardegna autentica e la “voce narrante” di Lisetta Luchini, sul far della sera, che canta “Dove tu te ne
Gli studenti del Datini in Tunisia con i prodotti toscani
“Il Datini non perde la rotta”. Con questo slogan, 23 studenti dell’Istituto professionale “Francesco Datini” di Prato hanno volato ad Hammamet, in Tu
Cena al Twiga con Brosio per aiutare gli orfani
Anche la provincia di Pisa ha fatto la sua parte alla cena di gala che si è svolta nella discoteca Twiga per finanziare il progetto portato avanti da una suora straordinaria che l
Coltivatori Benefit per la Palestina
Prodotti agricoli benefit in favore degli agricoltori palestinesi. Ci sono i formaggi della fattoria Lischeto, i salumi da allevamento aziendale dell’azienda agricola Le selv
Dominique Breuillon lascia la sua firma a Lischeto
La fattoria Lischeto miscela arte, natura e gusto sulle colline volterrane. L’amicizia tra l’artista francese Dominique Breuillon, definito a New York come il miglior r
Presentato l’accordo Cia Toscana-Ergon
La Cia Toscana è stata protagonista ad Agri@Tour, il salone nazionale dell’agriturismo svoltosi ad Arezzo, con un convegno sul tema “Energia pulita nelle imprese agric
I prodotti pisani al Salone del Gusto
I prodotti di qualità del lungo monte pisano in vetrina da oggi al Salone del Gusto di Torino, la rassegna internazionale dell’agroalimentare artigianale promossa ogni due a
Il pecorino delle Balze Volterrane deve essere DOP
Dovrà essere prodotto solo con latte ovino, crudo e intero, con caglio vegetale ricavato da infiorescenze di cardo o carciofo selvatico, con sale fino. E solo con il latte di ovin
Lo vende Harrod’s e piace a Madonna
Lo vende Harrod’s (a 45 sterline al chilogrammo) nel suo grande magazzino in Knightsbridge a Londra; lo serve, sempre nella capitale britannica, il ristorante italiano Assagg